Inspirerande kväll med hållbarhet och GSTC på menyn!

Stort tack för inbjudan till en fantastisk middag på Järvsö Lanthandel. Spännande diskussioner med fokus hållbarhet och besöksnäring. Ämnet och människorna ligger mig varmt om hjärtat-tack! ❤️

Amanda Lena Olle och jag hade både intressanta och roliga diskussioner

Hedersgäst Daniel Frey från Portugal ambulerande bland borden och delade med sig och lyssnade in. Han representerar Global Sustainable Tourism Council team och har varit i Ljusdal/Järvsö under några dagar för att följa upp den unika certifiering som Järvsö har arbetat fram.

Kvällens middag var hos fantastiske Tobias Annerhult på Järvsö Lanthandel. Tobias motto är ”inget spill” och bara lokalt. Lunchmenyn ändras dagligen och sätts 30 minuter innan öppning enligt Tobias själv, beroende på dagens råvaror.

Heja Tobbe!